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茶家奶茶店面进购奶茶原料要注意的四个地方

时间:2018-08-11 来源:未知 阅读:

  在开奶茶加盟店之后,加盟商都需要采购一些原料。而这个时候各位就要能够注意了在采购的时候需要注意的事情。而今天的话我们就看看茶家是如何去采购店面奶茶原料的吧。在进购的时候,主要的是需要关注四个方面。这样的话在进购的时候,就能够选择一些性价比高的奶茶原料了。

茶家奶茶

  防止以次充好

  在当下的市场当中,许多的人为了更高的利润,所以难免会使用一些方法。而有些原料商则会更多的时候会采用一些以次充好的方式,从中获取到更大的利润。所以这个时候在进购奶茶原料就要严卡质量关餐厅制订统一的验收标准,最重要的是出料率指标。防止购买到一些以次充好的奶茶原料。

  防止购买附加料

  这种现象也是非常常见的,防范这样的“猫腻”,就是冻货直接由供应商送货,按解冻后的规格验收、付款。当然了像是奶茶店当中的话这样的情况还是很少的。像是需要冰冻的相对来讲不会有太多的猫腻。但是也不能够不去防范。这对于店面的经营成本是会造成一定的影响的。所以这样的事情要能够注意一下。

  原料保质期

  对于每一种奶茶原料的话都是有保质期的。所以各位tplus茶家的加盟商在购进的时候,要能够看一下原料的保质期。像是有限原料是保质不保期的。如果是一些没几天就过期的原料还是不要就进购的好。当然有些原料由于本身保质期就比较的短,是可以不用考虑这一点的。但是也要能够少进一下,这个道理不用说大家都知道。

  不相信口头保证

  在进原料到时候,很多人都会义愤填膺地告诉你,我们决不卖假货。但回头又会神秘兮兮地告诉你:回店里把大海虾用保鲜粉泡上,色泽好看,我们都是这么卖的。而同样对于奶茶原料的话这样的情况也是会存在的。在选购这样的原料上面,茶家奶茶加盟总部是不允许的。因为这样会严重影响到店面的声誉,甚至让店面倒闭。

  所以不管怎么样,在开店经营的时候,如果你要是自己进购原料的话,还是要能够注意一下这些事情。当然了在开店的时候,各位加盟商也可以直接通过加盟总部进货这样的话,最起码在性价比上是能够得到保证的。